«تامينا» كپي دوم گاو شبيه‌سازي شده ايراني است

رئيس پايگاه اصفهان پژوهشكده رويان جهاد دانشگاهي:

«تامينا» كپي دوم گاو شبيه‌سازي شده ايراني است

خبرگزاري فارس: رئيس پايگاه اصفهان پژوهشكده رويان جهاد دانشگاهي گفت: دومين گوساله شبيه‌سازي شده به نام «تامينا» صبح امروز سوم مرداد در مجتمع دامپروري فكا وابسته به سازمان تأمين اجتماعي در استان اصفهان، متولد شد.

به گزارش باشگاه خبري فارس «توانا» به نقل از اداره‌كل روابط عمومي و امور بين‌الملل سازمان تأمين اجتماعي، محمد‌حسين نصر اصفهاني افزود: تولد اين موجود به فاصله دو هفته از توليد «بنيانا»، نخستين گوساله شبيه سازي شده كشور محقق شد.
وي اضافه كرد: پژوهشكده رويان زنجيره تحقيقات جنين شناسي در زمينه شبيه‌سازي را كامل كرده و كشور ايران را در رتبه معدود كشورهاي صاحب‌ توانمندي شبيه‌سازي در اقسام مختلف پستانداران مزرعه‌اي قرار داده است.
نصر، هدف اصلي از انجام اين سلسله تحقيقات دامنه دار جنين‌شناسي و شبيه‌سازي را حصول تصميم‌ نهايي در زمينه انتخاب بهترين گونه پستاندار مزرعه‌اي جهت توليد حيوان تراريخت با توان توليد داروهاي نو تركيب در شير دانست و گفت: محققان مركز پژوهشكده رويان در طي يك دوره 4 ساله و با بررسي‌هاي مستمر و موفق شبيه‌سازي در كشور، گونه بز را به عنوان پستاندار منتخب جهت دسترسي به هدف بنيادين توليد حيوان تراريخت انتخاب كرده‌اند؛ اين در حالي است كه كشورهاي صاحب‌نام دنيا، بنا به مقتضيات هر كدام گونه خاصي از حيوانات را جت توليد حيوان تراريخت انتخاب كرده‌اند.
وي خاطرنشان كرد: توليد ارزان قيمت و بهينه داروهاي پروتئيني گران قيمت و كمياب از طريق تكنولوژي شبيه‌سازي و مهندسي ژنتيك، امروزه مهم‌ترين رهيافت توليد اين داروها و راه‌حل كليدي قطع وابستگي و نياز كشور به واردات داروهاي خاص است.
همچنين جمشيد جليل‌نژاد مديرعامل مجتمع دامپروري فكا در خصوص تولد دومين گوساله شبيه‌سازي شده در اين مجتمع يادآور شد: هر دو گوساله بنيانا و تامينا از سلول‌هاي بدن يك راس گوساله نر ممتاز در شركت دامپروري فكا متعلق به سازمان تأمين اجتماعي شبيه‌سازي شده است.

تركيبات مهاركننده مقاومت دارويي در سرطان كشف شد

توسط يك محقق ايراني

تركيبات مهاركننده مقاومت دارويي در سرطان كشف شد

خبرگزاري فارس: در تحقيقات يك محقق ايراني تركيبات مهاركننده مقاومت دارويي در سرطان كشف شد.

احمدرضا مهدي‌پور، محقق ايراني در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعي فارس گفت: مقاومت دارويي در سرطان يكي از عوامل شكست در درمان سرطان محسوب مي‌شود كه سرطان بهبود پيدا نمي‌كند.
وي افزود: بنابر اين بايد اين مقاومت دارويي به نحوي در بيماران سرطاني مهار شود. به همين منظور يكي از راه‌كارهاي مهار اين مقاومت دارويي، توليد يك سري داروهاي جديد است كه اين مقاومت را از بين ببرند تا داروهاي سرطاني بتوانند اثر خود را پيدا كنند.
مهدي‌پور تصريح كرد: كاري كه ما انجام داديم سنتز 16 تركيب بود كه 2 تركيب از آنها مهار مقاومت دارويي را نشان مي‌دادند.
وي گفت: از بين اين تركيباتي كه ساختيم اين دو تركيب واقعا اثر مقاومت دارويي در سرطان را از بين مي‌بردند و داروهاي ضد سرطان مي‌توانستند اثر خود را بر روي سلول‌هاي سرطاني داشته باشند.
اين محقق افزود: سنتز اين تركيبات هنوز در مرحله آزمايشگاهي توليد شده‌اند و به توليد انبوه نرسيده‌ است.

دومين گوساله شبيه‌سازي شده كمتر از يك هفته آينده متولد مي‌شود

دومين گوساله شبيه‌سازي شده كمتر از يك هفته آينده متولد مي‌شود

خبرگزاري فارس: معاون پژوهشي پژوهشكده رويان گفت: دومين گاو شبيه‌سازي شده ايران اواخر اين هفته يا اوايل هفته آينده در اصفهان متولد خواهد شد.

● گزارش تصويري مرتبط
-------------------------------

عبدالحسين شاهوردي در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعي فارس با اشاره به توليد بنيانا اولين گوساله شبيه‌سازي شده گفت: دومين گاو شبيه سازي شده نيز با همكاري پژوهشكده رويان و مجتمع دامپروري فوكا وابسته به تأمين اجتماعي انجام شده است.
وي ادامه داد: گاوي كه در رحم آن دومين گوساله شبيه‌سازي وجود دارد، سالم است و تاكنون مشكل خاصي نداشته است.
معاون پژوهشكده رويان افزود: دومين گاو شبيه سازي نيز كمتر از يك هفته آينده، اواخر اين هفته يا اوايل هفته آينده متولد خواهد شد.

نخستين گوساله شبيه‌سازي شده ايران متولد شد

نخستين گوساله شبيه‌سازي شده ايران متولد شد

خبرگزاري فارس: نخستين گوساله شبيه‌سازي شده ايران در ساعت 15:05 دقيقه امروز (شنبه 20 تير) پس از گذراندن 270 روز كامل حاملگي با انجام عمل سزارين در مجتمع دامپروري نصر متولد شد.

به گزارش خبرگزاري فارس، محمدحسين نصر اصفهاني، مدير پايگاه تحقيقاتي رويان اصفهان، با دستيابي به اين موفقيت بزرگ، آخرين و مهمترين حلقه توانمندي‌هاي دانش جنين‌شناسي كشور در جهت نيل به اهداف بزرگ بيوتكنولوژي دارويي و زيستي در كشور كامل شد.
توليد اين گوساله به دنبال يك رشته تحقيقات دامنه‌دار از سال 1382 و حصول موفقيت‌هاي چشمگير در توليد انواع حيوانات مزرعه‌اي حاصل از IVF ، كلونينگ و مهندسي ژنتيك بوده كه منجر به تولد گوسفند شبيه سازي شده «روياما» و بز شبيه سازي «حنا» شده است.
تولد اين گوساله كه «بنيانا» به مفهوم بنيادين و پايه‌اي نام گرفته اولين تولد موفق گوساله شبيه سازي شده در خاورميانه محسوب مي‌شود كه كشورمان را در جايگاه معدود كشورهاي صاحب توانمندي در شبيه سازي انواع حيوانات مزرعه‌اي (گاو، گوسفند و بز) قرار داده است.
به گزارش پژوهشكده رويان اين موفقيت حاصل تلاش بي وقفه محققان پژوهشكده رويان جهاد دانشگاهي و انجام حدود 50 آزمايش مقدماتي، 200 آزمايش اصلي، توليد بيش از 2 هزار جنين شبيه سازي شده و انتقال 300 جنين به 100 گاو گيرنده در طول مدت دو سال تحقيق بوده است.
ميزان كارآمدي حاصله در توليد جنين‌هاي شبيه‌سازي شده آزمايشگاهي در پژوهشكده رويان جهاد دانشگاهي در بالاترين ميزان جهاني قرار دارد كه مشابه آمار كشورهاي صاحب تكنولوژي شبيه سازي از جمله نيوزلند دانمارك و آمريكا است.
علي‌رغم ميزان بسيار بالاي آبستني اوليه حاصل طي روند انتقال جنين تعداد بسيار زيادي از اين آبستني‌ها در مرحله بسيار حساس گذر از ماه سوم حاملگي سقوط شدند و از سوي ديگر تعداد 3 مورد آبستني از 5 مورد ادامه يافته و در ماه ششم آبستني عوارض اوليه بيماري حاد هيدروآلانتوئيس يا آب آوردگي شديد كيسه جنيني را بروز دادند كه شايع‌ترين علت سقط آبستني‌هاي شبيه سازي شده گاو به حساب مي‌آيد.
بدين لحاظ حصول اين موفقيت در مقطع كنوني يك دستيافت بزرگ علمي است و در حال حاضر پژوهشگران پژوهشكده رويان جهاد دانشگاهي اولين رده سلولي تراريخت بز حاوي ژن توليد داروي t-PA را توليد كرده‌اند كه اميد است در آينده‌اي نزديك اولين بز تراريخت (ترانسژن) را كه توان توليد داروي درمان سكته قلبي را در شير خود دارد توليد كنند.
همچنين اين مركز آمادگي خود را براي حفظ گونه‌هاي در حال انقراض كشور از طريق تكنولوژي شبيه سازي اعلام كرده است. تاكنون چندين كشور دنيا از جمله نيوزلند، انگليس، آمريكا، ايتاليا گونه‌هاي جانوري در حال انقراض خودرا ازطريق تكنولوژي شبيه سازي احيا كرده‌اند.
تولد گوساله بنيانا در ساعت 15:05 روز شنبه بيستم تير و پس از گذراندن 270 روز كامل حاملگي با انجام عمل سزارين در مجتمع دامپروري نصر تحقق يافت.
محققان پژوهشكده رويان اميدوارند كه پس از تولد بنيانا ظرف چند روز آينده تولد دومين گوساله شبيه سازي شده را نيز در مجتمع دامپروري فوكا وابسته به تأمين اجتماعي اعلام كنند.
به اعتقاد مهندس جليل نژاد، مدير مجتمع دامپروري فوكا موفقيت‌هاي اخير در زمينه جنين‌شناسي كشور از يك سو نشان از رشد بي سابقه اين دانش در كشور هم تراز با كشورهاي پيشرفته دارد و از سوي ديگر نشان دهنده تحول ويژه درارتباط صنايع توليدي دامي و مراكز تحقيقاتي است.

http://www1.farsnews.com/newstext.php?nn=8804201183

ماجراي توليد گوشت از كاه و مشاهدات خبرنگار فارس

ماجراي توليد گوشت از كاه و مشاهدات خبرنگار فارس

خبرگزاري فارس: كاه در نگاه اول بي‌ارزش و دورريختني است كه در همه جاي جهان يافت مي‌شود، اما ابداع روش توليد گوشت از كاه، آن را ارزشمند كرده است، كه مي‌تواند به جنگ گرسنگي در جهان بيايد.

به گزارش خبرنگار اجتماعي فارس، در پي انتشار خبري مبني بر تهيه گوشت از كاه توسط محققان يكي از واحدهاي دانشگاه جامع علمي كاربردي كه در نمايشگاه دستاوردهاي 30 ساله وزارت علوم، تحقيقات و فناوري نيز به نمايش گذاشته شده بود، برخي با ايجاد تشكيك در اين اختراع، آن را زير سؤال بردند.
براي رفع برخي از ابهامات و همچنين تهيه گزارش از روند اين فعاليت علمي، خبرنگار و عكاس خبرگزاري فارس به دانشگاه جامع علمي كاربردي واحد تنكابن سفر كردند.
اين واحد دانشگاهي در مركز شهر سرسبز تنكابن قرار دارد.حدود 400 دانشجو كارداني و كارشناسي در 8 رشته از جمله گياهان دارويي، گياه پزشكي، توليد قارچ‌هاي خوراكي، ايمني و بهداشت و گياهان زينتي اين واحد دانشگاهي تحصيل مي‌كنند.
در بدو ورود به اين دانشگاه باغچه‌هاي پر از گياه‌ جلب نظر مي‌كند كه در كمتر دانشگاهي به چشم‌ مي‌خورد. در قسمتي از اين باغچه‌ها نعناهايي كاشته شده كه عطر آن از نعناهاي معمولي كمي بيشتر است. درخت بلندي در مركز اين باغچه ديده مي‌شود كه برگ‌هاي آن به «برگ بو» معروف هستند. اين برگ‌ها براي از بين بردن بوي بد مرغ و گوشت استفاده مي‌شوند. در قسمت ديگر اين باغچه درخت نارنجي ديده مي‌شود كه به آن سم نزده بودند تا دانشجويان بتوانند به راحتي آفت‌هاي مختلف را شناسايي و بر روي آنها مطالعه كنند. در انتهاي حيات اين دانشگاه نيز قسمتي وجود دارد كه پر از كاه است.
وارد اتاق شهرام نوذري، مسئول اين واحد دانشگاهي مي‌شويم او مجري طرح تهيه گوشت از كاه و توليد قارچ‌هاي صدفي از كاه است، روي ميز اتاقش شكلاتهاي گردويي گذاشته شده كه اين شكلاتها نيز از همان قارچ‌هاي صدفي توليد شده از كاه هستند. يكي از كارمندان اين دانشگاه مي‌گويد: همه جا كاه بي‌ارزش است، اما ما توانسته‌ايم اينجا نشان دهيم كه چيزهاي بي‌ارزش هم مي‌توانند ارزشمند باشند و ما به علت عدم شناخت آن‌ها را بي‌ارزش مي‌دانيم.
به كارگاهي وارد مي‌شويم كه پر از كاه است. در اينجا كاه را ضد عفوني مي‌كنند و آن را مي‌جوشاند بعد از اين مرحله، كاه را در كيسه‌هاي نايلوني بزرگي كه سوراخ‌هايي دارد، مي‌ريزند و لابه‌لاي اين كاه‌ها بذر قارچ اسپان را اضافه مي‌كنند، بعد از تلقيح، كمپوست توليد مي‌شود كه براي توليد قارچ‌ اين كمپوست‌ها را به سالن‌هاي نگهداري كمپوست مي‌برند، اما براي توليد گوشت رژيمي كمپوست با استفاده از مواد خاصي و ايجاد كردن شرايطي وادار به توليد مسليوم اضافه مي‌شود و اين مسليوم‌ها جمع‌آوري شده و با تكنيكي به حالت انعقاد درآمده كه ماده اوليه اين گوشت را تشكيل مي‌دهد.
اين گوشت خاكستري رنگ است اما بعد از آسياب شدن و پختن تقريباً قهوه‌اي رنگ مي‌شود و از لحاظ طعم و مزه شباهت زيادي با همبرگرهاي معمولي دارد.
شهرام نوذري درباره اين طرح و مراحل توليد اين نوع گوشت مي‌گويد: اين طرح يك روش ابداعي است كه ما از مسليوم‌هاي قارچ‌هاي خوراكي مي‌توانيم در آن استفاده كنيم. در اين روش كه مراحل اوليه آن شبيه توليد قارچ از كاه است، ديگر نمي‌گذاريم كه مسليوم‌ها كمپوست و بستر كاهي ما را تبديل به قارچ كنند. قبل از اين‌كه تبديل به قارچ شود آن‌ها را به صورت توليد انبوه مسليوم به شكل‌هاي ديگر سوق مي‌دهيم و طي يك واكنش آنزيمي در آزمايشگاه تبديل به يك پروتئين منعقد مي‌شود.
وي توضيح مي‌دهد: اين پروتئين منعقد شده كه پروتئين قابل لمس است و اسيد آمين‌هاي مشابه گوشت دارد به دليل اين‌كه پايه آن همان قارچ است، كلسترول خون را كاهش مي‌دهد و خواص دارويي و غذايي زيادي دارد. با توجه به اين‌كه اين محصول خيلي خوشمزه است و به راحتي مي‌توان با آن همبرگر و كباب درست كرد و از آنجا كه خواصي شبيه گوشت را دارد، اسم آن را «DIET MEAT» به معناي گوشت رژيمي گذاشتيم.
البته اين را بايد به خاطر داشت كه اين محصول گوشتي با رگ و پي نيست كه خون در آن ديده شود، اما نوعي گوشت رژيمي است كه طعم گوشت را دارد و از سويا هم خوشمزه‌تر است.
نوذري اين محصول را كاملاً متفاوت با سويا مي‌داند و معتقد است كه سويا خودش ماده غذايي بوده و اما در اينجا از سلولز استفاده مي‌شود. در سويا كشتي انجام نمي‌شود اما در اينجا يك نوع كشت بيولوژيكي انجام مي‌شود. همان طور كه در معده چارپايان، باكتري‌هاي مفيد همزيستي دارند و به دليل وجود آنزيم سلولاز مي‌توانند از سلولز كاه و علف و خار و خاشاك و حتي چوب استفاده كنند و آن‌ها را تجزيه كنند، در اين روش نيز ما از مسليوم‌هايي استفاده مي‌كنيم كه قابليت ترشح آنزيم سلولاز را دارند و سلولز كاه را مي‌شكند و توسط مسليوم‌هاي قارچ تبديل به قندهاي ساده و پروتئين و اشكال ديگر مورد تغذيه انسان تبديل مي‌شود.
وي در ادامه توضيح مي‌دهد: ضريب تبديلش به پروتئين به دليل وجود پروتئين‌هاي تك حلقه‌اي كه در همان مسليم‌ها وجود داشته، بيشتر و بهتر است و ارزش افزوده خوبي هم از نظر اقتصادي مي‌تواند داشته باشد. اين محصول قابليت استفاده در صنايع غذايي را دارد.
نوذري در مورد خواص اين محصول مي‌گويد:‌ خواص اين محصول به گوشت سفيد نزديك‌تر است زيرا گوشت‌هاي قرمز سرشار از آهن هستند اما اين محصول پروتئين‌ها و اسيد آمين‌هاي مشابه گوشت دارد ولي از نظر طعم شبيه گوشت‌هاي دامي است.
وي در در ادامه با اشاره به اين‌كه كاه، كاغذ و چوب بسترهاي ساده و ارزاني هستند، مي‌گويد:‌ مي‌توان از تمام مواد سلولازي قارچ خوراكي يا گوشت رژيمي توليد كرد. هدف اصلي ما اين بوده كه از ضايعات كشاورزي استفاده بهينه كنيم و تاكنون نيز توانسته‌ايم محصولات زيادي مانند كلوچه‌ها، مرباها و شكلات مختلفي را از اين قارچ‌ها كه پايه اوليه آن‌ها كاه بوده، توليد كنيم.
وي معتقد است هم اكنون در آفريقا مردم گرسنه بر روي خار و خاشاك مي‌خوابند اما با استفاده از اين روش مي‌توانند براي خودشان غذا درست كنند و از گرسنگي نجات پيدا كنند . هدف اصلي،اين است كه بتوانيم ميزان گرسنگي در جهان را كاهش دهيم.
وي در پاسخ به اين‌كه اين محصول تاكنون در 2 نمايشگاه پژوهشي وزارت علوم و يك نمايشگاه وزارت تعاون عرضه شده، چرا تا به حال به توليد نرسيده است، توضيح مي‌دهد: متاسفانه هنوز ما از داخل كشور متقاضي براي اجراي اين پروژه تحقيقاتي نداشته‌ايم و تاكنون هيچ سازماني از ما و طرح ما حمايت نكرده است ولي تاكنون چندين مذاكره با شركت‌هاي مختلف خارجي داشتيم و بنياد علوم IFS سوئد نيز اعلام كرده كه مي‌تواند طرح ما را مورد حمايت قرار دهد.
قبل از بازگشت خبرنگار و عكاس فارس به تهران، دانشجويان اين واحد دانشگاهي با همبرگرهايي كه از گوشت‌هاي رژيمي درست شده بود، از آنان پذيرايي كردند.
منصوره فراهاني

باورهای غلط درباره مغز(1)

مغز یکی از پیچیده ‌ترین اندام ‌های بدن انسان است. این عضو کوچک، سخت ‌ترین وظایف را در بدن به عهده دارد که شامل کنترل سیستم‌های عصبی، راه رفتن، صحبت کردن، نفس کشیدن، فکر کردن و هزاران فعالیت دیگر می ‌شود. مغز آن قدر پیچیده است که هر کدام از قسمت‌های آن وظیفه انجام و کنترل کاری خاص را به عهده دارند و عدم فعالیت درست هر کدام از آن ها می‌ تواند اختلالات بسیاری را برای هر فردی رقم بزند.

با وجود صدها سال تلاش بشر برای شناخت مغز هنوز هم موارد بسیاری وجود دارند که مبهم باقی مانده و پاسخی برای آن ها به دست نیامده است. پیچیدگی بسیار زیاد مغز و رمز و رازی که در آن وجود دارد سبب شده است تا انسان‌ ها تصورات و شایعات زیادی را در مورد آن به راه بیندازند که بسیاری از این شایعات به مروز زمان به حقایقی تبدیل شده است که همگان آن را باور کرده‌اند. در ادامه چند شایعه رایج در مورد مغز انسان که درست نیستند و رواج پیدا کرده‌اند، را آورده ایم.

آیا رنگ مغز خاکستری است؟

تا به حال با خودتان فکر کرده‌اید که مغزتان چه رنگی است؟ ما رنگ های زیادی در بدنمان داریم که در خون، استخوان‌ها و مایعات جاری به چشم می‌ خورند.

ممکن است شما در مدرسه و کلاس های درس تان مغزهای پلاستیکی را دیده باشید که معمولا به رنگ سفید و یا صورتی کم رنگ و یا خاکستری کم رنگ هستند.

اما در واقع مغز انسانی که زنده است و فعالیت می ‌کند، به رنگ های خاکستری، سفید، سیاه و قرمز است.

آن چه تا به حال شنیده‌اید که مغز شما طوسی رنگ است، اصلا حقیقت ندارد. درست است که در مغز شما، همان طور که کارآگاه "پوآرو" به آن اشاره می ‌کرد، سلول‌های خاکستری وجود دارد اما این به آن معنا نیست که همه مغز خاکستری رنگ است. 

آیا گوش کردن به موتزارت شما را باهوش می‌ کند؟

حتما شما هم شنیده ‌اید که اگر به موسیقی کلاسیک گوش کنید مغزتان فعالیت بیشتری کرده و حتی ممکن است باهوش ‌تر شوید و تمرکز بیشتری پیدا کنید.

زنان باردار زیادی هستند که برای باهوش به دنیا آمدن فرزندان شان ساعت ‌ها به موسیقی کلاسیک گوش می‌ کنند و انتظار فواید زیادی از آن دارند. اما این تصور از کجا آغاز شد؟

سال 1950 یک پزشک گوش و حلق و بینی به نام آلبرت توماتیس ادعا کرد که گوش کردن به موسیقی موتزارت می‌ تواند به افرادی که دچار مشکلات شنوایی هستند کمک کند.

سال‌ها بعد و در دهه 1990 چندین دانشجو در دانشگاه کالیفرنیا حدود 10 دقیقه به موتزارت گوش کردند و سپس تست هوش دادند. آمار بالا رفتن جواب‌ های آن ها تا 8 درصد بود که سبب شد این فرضیه قوت بیشتری گرفته و به مدرکی تائید شده تبدیل شود.

اما خیلی زود یکی از استادان دانشگاه کالیفرنیا ادعا کرد گوش دادن به موسیقی موجب شده است که عکس العمل دانش آموزان بهتر و پاسخ‌های آن ها دقیق ‌تر شود و این کار هرگز نتوانسته است قابلیت هوشی آن ها را بالا ببرد.

موضوعی که وجود دارد آن است که قطعا گوش دادن به موسیقی کلاسیک مانند موتزارت هیچ آزار و صدمه‌ ای به شما نخواهد رساند، ولی هرگز باعث باهوش شدن شما هم نخواهد شد.

وقتی چیزی یاد می ‌گیرید مغزتان چین می ‌خورد؟

وقتی به این که مغزتان چه شکلی دارد می ‌اندیشید احتمالا به جسمی نسبتا کوچک فکر می ‌کنید که خاکستری رنگ است و سطح آن را چین و چروک‌ های بسیاری پوشانده است.

آن چه حقیقت دارد آن است که هر چه سن بالاتر می ‌رود تا به بلوغ نزدیک شود، مغز اندازه بزرگ تری پیدا می‌ کند. برای این که مغز در جمجمه جا بگیرد، به مرور زمان به طور خودکار در خود جمع می شود تا در کاسه ی سر جا بگیرد.

اگر تمامی چین و چروک‌ های مغز را باز کنیم مغز به اندازه یک روبالشی بزرگ خواهد شد و تنها این نکته قطعی است که شکل مغز هر فردی با فرد دیگر تفاوت ‌هایی خواهد داشت.

با وجود این اطلاعات مطمئن باشید که با هوش بالاتر، چین و چروک های مغز شما بیشتر نمی‌ شود و از همان زمان ابتدای تولد این چروک‌ ها وجود داشته و باقی خواهد ماند.

آیا مغز انسان بزرگ ترین مغز است؟

حیوانات زیادی وجود دارند که کارهایی شبیه اعمال انسان‌ انجام می ‌دهند که رفتارهایی همچون پیدا کردن راه حلی برای مشکلات، هوشیاری و نشان دادن احساسات به یکدیگر از جمله آن هاست. در حالی که هنوز ارائه دادن مدارک برای اثبات آن که انسان‌ باهوش ‌ترین حیوانات است، ادامه دارد، اما آنچه بدیهی است آن است که انسان باهوش ‌ترین مخلوقات است.

از آن جایی که معمولا بسیاری از افراد تصور می ‌کنند که باهوش بیشتر به معنای مغز بزرگ تر است ،ممکن است تصور شود که مغز انسان‌ اندازه بزرگ تری نسبت به سایر مخلوقات دارد. اما این درست نیست.

یک مغز معمولی به طور میانگین 1 کیلو و 361 گرم وزن دارد.

دلفین که باهوش ‌ترین حیوانات است، مغزی به وزن 5/1 کیلو دارد، اما وال نوزاد که میزان هوش او از دلفین بسیار کمتر است، مغزی به وزن 7 کیلو و 800 گرم دارد. سگ ها و اورانگوتان‌ها که حیوانات نسبتا باهوشی هستند نیز مغزهای کوچکی دارند که نشان می دهد اندازه مغز با میزان هوش ارتباطی ندارد.

تاثیرات ویتامین D در مهار سرطان سینه

 تاثیرات ویتامین D در مهار سرطان سینه

 مرجع : AP
 
 آفتاب: ویتامین D میتواند در کنترل و مهار سرطان سینه موثر واقع شود. بر پایه مطالعات اخیر دانشمندان کانادایی، بانوانی که در بدنشان دچار کمبود ویتامین دی هستند، بیش از زنانی که این مشکل را ندارند در برابر سرطان سینه آسیب پذیر بوده و جان خود را از دست میدهند.

به گزارش سرویس علم وفناوری آفتاب، پژوهشهای دکتر «پملا گود وین» از دانشگاه «ماونت سینای تورنتو» حاکیست که تفاوت معناداری ما بین واکنش بدن زنان دارای ویتامین دی با زنانی که فاقد این ویتامین به قدر کافی در بدن خود نیستند در برابر سرطان سینه وجود دارد.

ویتامین دی توسط پرتو فرابنفش خورشید و بوسیله پوست بدن انسان به صورت طبیعی تولید میشود. لازم به ذکر است که دانشمندان قرار گرفتن در معرض اشعه خورشید بیش از 15 دقیقه در روز را به علت احتمال ابتلای به سرطان پوست توصیه نمیکنند.
 
 

کاهش غلظت HDL با کاهش حافظه در ارتباط است

کاهش غلظت HDL با کاهش حافظه در ارتباط است

تهران -خبرگزاری ایسکانیوز:بررسی ها نشان می دهد،کاهش میزان غلظت لیپوپروتئین (کلسترول HDL)خطر ابتلا به بیماری جنون را در دوران سالخوردگی افزایش می دهد.

به گزارش روز جمعه بخش انگلیسی گروه بین الملل باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران "ایسکانیوز" و به نقل از Vascular Biologyزمانی که غلظت لیپوپروتئین (مواد پروتئنی که حاوی مقداری چربی باشند)کمتر از 40میلی گرم در لیتر می شود خطر ابتلا به اختلات حافظه و بیماری جنون در سنین 60 سالگی حدود 53 درصد افزایش می یابد.
پژوهشگران یادآور شدند،میزان کلسترول خون تاثیری در کاهش حافظه نخواهد داشت ،همچنین داروهای استاتین که برای افزایش غلظت لیپوپروتئین به کار می رود در کاهش اختلالات خافظه موثر نخواهد بود.
محققان بر این باورند،میزان زیاد غلظت لیپوپروتئین نه تنها از حملات قلبی جلوگیری می کند بلکه از شکل گیری پلاک ها بتا آمیلوید که منجر به بیماری آلزایمر می شود جلوگیری می کند.
محققان توصیه می کنند با ورزش کردن به طور منظم ،کاهش مصرف مواد غذایی چرب ،مصرف روغن زیتون و روغن بادام زمینی می توان غلظت کلسترولHDL را افزایش داد./

چای سبز از بیماری های قلبی جلوگیری می کند

چای سبز از بیماری های قلبی جلوگیری می کند

تهران -خبرگزاری ایسکانیوز: تحقیقات اخیر نشان می دهد، مصرف روزانه چند فنجان چای سبز می تواند از بروز بیماری های قلبی جلوگیری کند.

به گزارش روز جمعه بخش انگلیسی گروه بین الملل باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران "ایسکانیوز" به نقل از خبرگزاری رسمی چین شینهوا، گروهی از دانشمندان یونانی اخیرا دریافتند، مصرف چای سبز در جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی بسیاری موثر است.
این دانشمندان اعلام کردند، چای سبز جریان خون را سریع تر کرده و به شراین فرصت استراحت می دهد.
پیش تر نیز تحقیقات نشان داده بود، چای سیاه نیز در پیشگیری از بسیاری از بیماری های قلبی-عروقی بسیار موثر است.
این گروه از محققان یونانی بر این باورند که چای سبز حتی از چای سیاه نیز در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی موثرتر خواهد بود.
بنا به گفته این پژوهشگران چای سبز از لحاظ ذخایر آنتی اکسیدانی بسیار غنی تر از چای سیاه است.
دانشمندان به تازگی دریافتند یکی از عناصر فعال موجود در چای سبز قادر است به اندازه آسپرین ازتجمع پلاکتهای خونی جلوگیری کند.
به گفته این محققان عدم تجمع پلاکت های خونی اثر جریان خون را بهبود می بخشد که این امر خود در بهبود عملکرد ارگان های مختلف بدن بسیار موثر است.
چای سبز همچنین از سخت شدن رگها نیز جلوگیری می کند که این امر نیز می تواند مانع از بروز سکته های قلبی و مغزی شود.
تحقیقات مردمی نشان می دهد در کشورهایی که مردم هر روز چای سبز مصرف می کنند موارد سرطانی نیز کمتر بوده است، هر چند بین این دو هیچ رابطه علت و معلولی تایید نشده است، اما چای سیاه فاقد خاصیت مشابه است.
در واقع، اگر به مقدار زیادی چای سیاه مصرف کنید، ضریب خطر ابتلا به سرطان روده، کیسه صفرا و همچنین بسیاری دیگر از انواع سرطان ها به طرز بسیار چشمگیری افزایش می یابد که این درست نقطه مقابل چای سبز است.
اثرات ضد سرطانی چای سبز در موارد سرطان مجرای معده- روده ای، سرطان ریه و سرطان سینه بیشتر نمایان است.
چای سبز شدیدا به عنوان جایگزینی برای چای سیاه و قهوه توصیه می شود.
نوشیدن سه لیوان چای سبز (حاوی سه گرم مواد حل شدنی، یا 240 تا 320 گرم پلی فنول ها) یا روزانه 300 تا 400 میلی گرم عصاره استاندارد چای سبز ( که این عصاره ها می بایست حاوی 80 درصد پلی فنولها و 55 درصد اپی گالوکزچین ها باشند) در روز توصیه می شود

سزارین خطر ابتلا به آسم را در نوزادان افزایش می دهد

سزارین خطر ابتلا به آسم را در نوزادان افزایش می دهد

تهران- خبرگزاری ایسکانیوز: پژوهشگران نروژی دریافتند، نوزادانی که با عمل سزارین متولد می شوند، بیشتر از نوزادان دیگر در خطر ابتلا به بیماری آسم قرار دارند.

به گزارش روز جمعه خبرنگار باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران "ایسکانیوز"، به نقل از نشریه pediatric پژوهشگران طی مطالعاتی که به مدت 30 سال بر روی بیش از 107 میلیون نوزاد متولد شده از طریق عمل سزارین انجام دادند، دریافتند نوزادانی که تحت جراحی سزارین متولد می شوند حدود 50 درصد بیشتر از نوزدانی که به حالت طبیعی متولد می شوند در خطر ابتلا به بیماری آسم قرار دارند.
پژوهشگران هنوز به طور دقیق نتوانسته اند علت این رابطه را کشف کنند اما دو نظریه در این مورد وجود دارد. نظریه اول این است: نوزدانی که از طریق سزارین متولد می شوند از باکتری مادرانشان در هنگام تولد که موجب رشد سیستم دفاعی بدن می شود، محروم هستند.
نظریه دیگر این است که این نوزدانی که کمتر در معرض هورمون های استرس و فشردگی فقسه سینه قرار دادند و این مکانیسم موجب خالی شدن مایع آمنیوتیک (Amniotic) در ریه ها می شود و این عمل موجب تاثیر منفی در عملکرد ریه ها در آینده خواهد شد.

علت مرگ های ناگهانی نوزادان در هنگام خواب کشف شد

علت مرگ های ناگهانی نوزادان در هنگام خواب کشف شد

تهران- خبرگزاری ایسکانیوز: به گفته محققان، عدم تعادل یکی از مواد شیمیایی مغز می تواند علت مرگ نوزدان در هنگام خواب باشد.

به گزارش روز جمعه خبرنگار باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران "ایسکانیوز"، به نقل از نشریه science پژوهشگران با انجام آزمایشاتی بر روی موشی که همانند انسان ها دچار مرگ ناگهانی در خواب می شد، دریافتند عدم تعامل سیستم خود گردانی که سیگنال های عصبی سروتونین شیمایی را کنترل می کند می تواند موجب مرگ های ناگهانی در هنگام خواب شود.
محققان طی این آزمایشات دریافتند موش ها در ابتدا طبیعی به نظر می رسیدند اما پس از مدتی به طور گاه و بیگاه دچار کاهش ضربات قلب و دمای بدن می شدند و بیش از نیمی از این موش ها که به این علایم مبتلا شدند طی اولین سال زندگی دچار مرگ شدند.
هنوز علت دقیق این بیماری کشف نشده است اما برخی محققان بر این باورند سیگار کشیدن در محیطی که نوزادان قرار دارند و سیگار کشیدن در دوران بارداری می تواند عامل این بیماری باشد. طبق گزارشات، از هر دو هزار نوزاد در جهان یک نفر بر اثر این بیماری جان خود را از دست می دهد. پزشکان امیدوارند با استفاده از این یافته ها، مرگ های ناگهانی در هنگام خواب در نوزادان را کاهش دهند./05/120

رژیم غذایی ناسالم مادران ،بیماری دیابت را در کودکان آنان به همراه دارد

رژیم غذایی ناسالم مادران ،بیماری دیابت را در کودکان آنان به همراه دارد

تهران –خبرگزاری ایسکانیوز :محققان انگلیسی دریافته اند،رژیم های غذایی نامناسب مادران در دوران بارداری سلامت نوزادان آنها را در آینده تهدید خواهد کرد.

به گزارش روز جمعه خبرنگار باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران "ایسکانیوز"، و به نقل از نشریه Physiology رژیم های غذایی ناسالم در دوران بارداری خطر ابتلا به چاقی ، افزایش کلسترول و قند خون را در نوزادان آنان افزایش خواهد داد.
آزمایشاتی بر روی گروهی از موش های مونث نشان داد ،موش هایی که در دوران بارداری غذاهای چرب و غیر مغذی مصرف می کردند نوزادان آنها بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع دو قرار داشتند.همچنین پژوهشگران اظهار کردند،مادرانی که در دوران بارداری بیشتر غذای آماده و فاقد انرژی مصرف می کنند کودکان آنان در آینده نیز به خوردن چنین غذاهایی متمایل تر خواهند بود و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری دیابت دو در آنان افزایش می یابد.
محققان بر این باورند، مادرانی که رژیم غذایی ناسالم دارند میزان انسولین و قند خون درنوزادان پسر آنها بیشتر است وژن مرتبط با چاقی در نوزادان دختر آنان فعال تر است./120