ماهواره‌هاي آمريكا و روسيه بر اثر برخورد با هم متلاشي شدند

ماهواره‌هاي آمريكا و روسيه بر اثر برخورد با هم متلاشي شدند

خبرگزاري فارس: پايگاه اينترنتي شبكه خبري بي‌بي‌سي اعلام كرد كه ماهواره‌هاي مخابراتي آمريكا و روسيه در فضا با يكديگر برخورد كردند و متلاشي شدند.

به گزارش فارس، شبكه خبري بي‌بي‌سي انگليس به نقل از سازمان هوا فضاي آمريكا "ناسا " اعلام كرد ماهواره آمريكايي متعلق به شركت "ايريديوم " روز سه‌شنبه با سرعتي نزديك به 780 كيلومتر بر ساعت با يك ماهواره از رده خارج روسي بر فراز سيبري با هم برخورد كردند.
گفته مي‌شود بر اثر اين تصادم ابر بزرگي از قطعات از هم پاشيده اين ماهواره‌ها به وجود آمد و انتظار مي‌رود آثار اين برخورد براي هفته‌ها از بين نرود.
بي‌بي‌سي اضافه كرد ماهواره از رده خارج روسيه 950 كيلوگرم وزن داشت و در سال 1993 پرتاب شده بود و ماهواره آمريكا با 560 كيلوگرم وزن سال 1997 در مدار قرار گرفته بود.
خبرنگار بي‌بي‌سي در فلوريدا اعلام كرد هنگامي كه دو شئ با اين قدرت با يكديگر در فضا برخورد كنند قطعات از هم پاشيده آنها مي‌تواند ديگر ماهواره‌ها را نابود كند.
ماهواره اميد ايران كه هفته گذشته به كمك ماهواره بر سفير 2 در مدار قرار گرفت اكنون بر روي قاره آفريقا قرار دارد.

دانشمندان كشورمان در حال ساخت 7 ماهواره ديگر هستند

دانشمندان كشورمان در حال ساخت 7 ماهواره ديگر هستند

خبرگزاري فارس: وزير ارتباطات و فن آوري اطلاعات اظهار داشت: دانشمندان كشورمان در حال ساخت 7 ماهواره ديگر هستند كه 4 ماهواره براي پرتاب به ارتفاعات پائين و 3 ماهواره ديگر براي پرتاب زير 36 هزار كيلومتر مي‌باشد.

به گزارش خبرنگار سياسي خبرگزاري فارس، محمد سليماني وزير ارتباطات و فناوري اطلاعات در نمايشگاه‌هاي دستاورد سي ساله انقلاب در جمع خبرنگاران گفت: دانشمندان و جوانان كشورمان همه دست به دست هم داده اند كه وارد فضا شوند، از اين رو چندين ماهواره ديگر در دست طراحي و ساخت در كشورمان است.
وي افزود: از اين ماهواره‌ها، 4 ماهواره كه براي استفاده در ارتفاعات پايين و وزن آن زير 100 كيلو است در دست ساخت و طراحي است و در برنامه مشخص و زمان بندي شده تكميل خواهند شد كه قابليت عملياتي نيز دارند.
وزير ارتباطات و فناوري اطلاعات تصريح كرد: 3 ماهواره ديگر كه قابليت پرتاب در ارتفاع زير 36 هزار كيلومتر را دارند نيز به دست دانشمندان و جوانان ايراني در حال ساخت است.
سليماني با اشاره به پرتاب ماهواره ملي اميد خاطر نشان كرد: در يك سال اخير كشورمان موفق به پرتاب 3 ماهواره به فضا شده است كه 2 ماهواره از اين مجموعه آزمايشي بوده است كه در نهايت اين ماهواره‌ها منجر به پرتاب موفق ماهوازه ملي اميد به عنوان سومين ماهواره كشورمان شده است.
وي ياد آور شد: امروز ما شاهد اين هستيم كه ماهواره ملي اميد به خوبي در فضا به ماموريت خود ادامه داد و امروز به عنوان يكي از دستاوردهاي بزرگ كشورمان محسوب مي‌شود.
سليماني ضمن تبريك سالگرد پيروزي انقلاب اسلامي ياد آور شد: دانشمندان خارجي و تمام مردم آزاده دنيا كه نسبت به انقلاب اسلامي علاقه مند هستند، نسبت به اين دستاورد بزرگ دانشمندان ايراني ابراز خوشحالي و با دانشمندان كشورمان اعلام همبستگي مي‌كنند.

پايگاه اطلاع‌رساني ماهواره اميد راه‌اندازي شد

پايگاه اطلاع‌رساني ماهواره اميد راه‌اندازي شد

خبرگزاري فارس: اولين ماهواره ايراني با نام اميد صاحب يك پايگاه اطلاع رساني تخصصي شد.

به گزارش خبرنگار خبرگزاري فارس، پس از پرتاب موفق ماهواره ايراني اميد كه دوشنبه هفته گذشته و با پيام رئيس جمهور به وسيله ماهواره‌بر سفير اميد صورت گرفت، بسياري از علاقمندان به پيگيري حركت و فعاليت اين دستاورد بزرگ فضايي كشورمان، خواستار ايجاد يك پايگاه اينترنتي براي رصد ماهواره بومي ايران بودند كه با تلاش هاي صورت گرفته، اين پايگاه به نشاني http://www.omid-sat.ir راه‌اندازي شد.
اين پايگاه اطلاع‌رساني شامل بخشهاي مختلفي چون تاريخچه ماهواره ملي اميد، اهداف پروژه ماهواره ملي اميد، آرشيو عكس، اخبار، آشنايي با ماهواره و فيلم لحظه پرتاب اولين ماهواره ايراني به فضا است.

پرتاب ماهواره امید و فیض امام زمان(عج)

پرتاب ماهواره امید و فیض امام زمان(عج)

جعفر فرجی: برداشت اول : غربت...

علامه دوانی مرحوم شده بودند. تلویزیون داشت مراسم تشییع پیکر ایشان را نشان می داد.

آنزمان فضای سیاسی کشور بشدت سنگین شده بود . در اوج تقابل و رویارویی کشور با "یکپارچه ترین صف دشمنان پس از انقلاب" و در حالی که دشمن در مرزها به خود آرایش نظامی گرفته بود و در اوج "بزرگترین مبارزه سیاسی پس از انقلاب" با جهان استکبار در بحث هسته ای که کشور نیاز مبرمی به ارسال نشانه های اقتدار و وحدت و یکپارچگی ملی به خارج از مرزها داشت ، بخاطر قیمت گوجه فرنگی شدیدترین توهین ها و جوسازی ها علیه منتخب مردم در حال عملیاتی شدن بود.

مجلس نیز به انحاء مختلف از ناکارآمدی دولت سخن می گفت،کار به جایی رسیده بود که حتی برای تغییر ساعت بانک ها و ساعت رسمی کشور و ...، ساعتها صرف گذراندن قانون در برابر تصمیم دولت می شد. نخبگان و دلسوزان انقلابی نیز در برابر این هجمه ها یا به انفعال افتاده بودند یا به سکوت...

در حالی که تلویزیون داشت مراسم تشییع پیکر مرحوم دوانی را نشان می داد؛ به دکتر گفتم آقای دکتر شنیدید آقای دوانی قبل از فوتشان و بخاطر موضع گیری برخی از اعضا خانواده شان چه مکتوبی نوشته اند. گفت: نه من ندیده ام. گفتم آقای دوانی نوشته اند: به احمدی نژاد بگویید گمان نکند که تنها و غریب است و...

هنوز کلامم تمام نشده بود که دیدم دکتر با آنهمه غرورش سرش را به پایین انداخت و در حالی که نامه های روی میز را جابه جا می کرد و می خواست از من پنهان کند، قطرات اشک از چشمانش جاری شد. کلامم را خوردم و سکوت سنگینی بر فضا حاکم شد...

در دلم می گفتم که حتما این اشک های دکتر بخاطر فشار زیادی است که بر دوش خود احساس می کند و لابد دل او از این همه بی انصافی دوستان قدیمی و دشمنان کنونی گرفته است...

دکتر سرش را بالا آورد و گفت: ما چطور می توانیم بیش از هزار سال غریبی و تنهایی و فشار بر روی مولایمان را حتی برای لحظه ای تصور کنیم. خدا یک قطره ای از آن اقیانوس بیکران غربت ها و فشارهایی که امام زمانمان بصورت مستمر از دست دوستان و دشمنان می کشد، به ما هم می چشاند تا ما هم ذره ای غربت و تنهایی امام زمانمان را درک کنیم...

نمهای اشک هنوز از چشمان دکتر جاری بود و من در دل به افقی که او چشم دوخته بود حسرت می خوردم...

برداشت دوم: پله پله تا ثریا...

حدوداً 10 شب بود. وقتی چهره نگران آقای نجار وزیر دفاع را دیدم، احساس کردم اوضاع خیلی هم طبیعی نیست. نماینده نیروهای نظامی کشور طبق عرف همکیشان خود آدمی است جدی وکمتر خوشحالی یا غم در چهره اش نمایان.

حوالی ساعت 11 شب که شد، چراغهای سالن روشن شد و آقای رنجبران و خبرنگاران دیگر را در سالن دیدم. مطمئن شدم حتماً خبرهای مهمی در حال وقوع است.

آقای نجار زودتر آمدند پایین و تبریک گفتند برخلاف عرف نظامیشان چهره شان سرشار از خوشحالی و شور بود. تبریکی به دوستان گفتند و بیان کردند که ماهواره با موفقیت در مدار قرار گرفت . دیشب از آن روزهایی بود که دکتر نیز خیلی خیلی خوشحال بود. قرار بود بخاطر کسب چنین افتخاری رئیس جمهور با مردم سخن بگویند.

دوربین ها روشن شد و...

برداشت سوم: حواشی سخنان دکتر (نقل به مضمون)

*دکتر به آقای آقاتهرانی و آقای نجار اشاره کرد که کنارش بایستند و خودش در وسط ایستاد. بعد به آقای آقاتهرانی و خودش و آقای نجار اشاره کرد و گفت می خواهم همه دنیا ببینند که در این کشور به فضل خدا و عنایت امام زمان، روحانیون و دانشگاهیان و نظامیان دارند در کنار هم ایران عزیز را به اوج عزت می رسانند.

*دکتر در صحبت های خود گفت الان که لحظه پرتاب موشک بود در ارتباطی که با آنجا داشتیم شور و حال خاصی بین دانشمندان و جوانان مان برپا بود. فریادهای مداوم الله اکبر و ذکرهای این جوانان انسان را به یاد فضا، حال و هوا و حماسه های دفاع مقدس می انداخت.

*دکتر اطلاعات ریز و دقیقی با رعایت اصطلاحات فنی راجع به فناوری به دست آمده توسط جوانان ایرانی بیان نمود. لازمه حضور در فضا دستیابی به پیشرفته ترین علوم جهان است.

*این ماهواره در شبانه روز حدودا 15 بار در مدار بیضوی خود به دور زمین می گردد و فردا پیام تصویری ملت ایران از زبان خادمشان به همه انسانهای آزاده و عدالت طلب جهان ارسال خواهد شد.

*در جمع این 8 یا 9 کشوری که در دنیا به چنین سطحی از دانش رسیده اند، جوانان ایرانی از همه کشورها با هزینه کمتر وبا سرعت بسیار بیشتر مراحل دستیابی به دانش فضایی را طی نموده اند . یک بیستم هزینه کشورهای دیگر!...

*صدا و سیما باید ابعاد فنی، سیاسی، فرهنگی، علمی و از همه مهمتر انسانی این پروژه را برای مردم بیان کند. ابعاد انسانی و اراده فولادینی که در پس چنین موفقیتی است و روحیه اعتماد به نفس و خودباوری که در شرایط تحریم و با کمترین امکانات چنین معجزه ای را ممکن می نماید، باید برای جهانیان بیان شود.

*کشورهای غربی نه می توانند خیلی صریح بگویند که ما با چه سرعتی، چه تکنولوژی پیشرفته ای را بدست آورده ایم. چون بیان آن باعث بهت جهانیان و عزت بیش از پیش ایران اسلامی می شود و نه می توانند نگویند که ما در عرصه های علمی با چه سرعتی به چه سطوحی ازتکنولوژی دست یافته ایم. چون در برابر پیشرفت های ملت ایران نمی توانند عصبانیت خود را پنهان کنند...

*یکی از دوربین ها با یک صدایی شبیه به صدای موشک وسط صحبت ها برای مدتی از کار افتاد. خنده ام گرفته بود و بقیه فیلمبرداران از سر و صدای آن ناراحت. اینطور مسائل نمک کار است، وقتی داری از "های تکنولوژی" برای دنیا صحبت می کنی، به یکباره فیلم دوربین صدا و سیما تمام می شود، دوربین خراب می شود و... آقای رنجبران که مدت زیادی است میکروفن را جلوی دکتر گرفته، مدام میکروفن را در دستانش جابه جا می کند.

*از این مرحله به بعد ارتقا کار است. بایست ارتفاع پرتاب از 250 کیلومتر به 750 کیلومتر و در نهایت به 1000 کیلومتر برسد. میزان وزن قابل حمل و موتورها و ایستگاههای فضایی و... همه بایست ارتقا پیدا کند. من زمانبندی نمی گویم چون اطمینان دارم این جوانان خیلی زودتر از زمانبندی مد نظر به آن دست خواهند یافت. من به بچه ها گفتم خودتان را آماده کنید این ماهواره مصباح را که خودمان ساخته ایم و چند سالی است که کشورهای دیگر برای پرتاب آن ناز می کنند، باید چند وقت دیگر به دستان توانمند خودتان به فضا فرستاده شود.

*از همه اندیشمندان و جوانان ایران زمین، از آقای سلیمانی، آقای نجار و ... تشکر می کنم و دستشان را می بوسم.

*وقتی صحبت ها تمام شد ساعت حدودا حوالی 30/11 شب بود. دکتر روبه خبرنگارها کرد و گفت خسته نباشید. ان شاءالله چند وقت دیگر برای پرتاب ماهواره مصباح بایست خودتان بیایید در همین جا و برنامه اش را ضبط کنید . بعد با خنده و به شوخی گفت چند وقت دیگر یک ماهواره در ارتفاع 3000 کیلومتری می فرستیم که باهاش بتوانید 2000 کانال تلویزیونی راه بیاندازید و برنامه پخش کنید.

برداشت آخر: یک چشم زدن غافل از آن یار نباشیم...

آقای نجار خیلی خوشحال بود. اگر دیدار مردمی بود و کمی دور دکتر شلوغ بود، حتما او هم قاطی مردم می پرید و یک ماچ جانانه از دکتر می کرد. شب از نیمه گذشته بود وخبرنگارها رفته بودند. سردار نجار با حالات خاصی به دکتر گفت آقای دکتر یک مطلبی را بچه ها تاکید کردند، به شما بگویم.

بچه ها گفتند به دکتر بگویید اگر اعتمادی که شما به ما کردی و پیگیریها و دلسوزیهای مداوم شما نبود، ما حالا حالاها در ابتدای کار بودیم . ما همه این موفقیت ها را مدیون شما هستیم.

خنده از لبان دکتر محو شد. ایستاد و رو به آقای نجار کرد و گفت: آقای نجار اشتباه نکن. هر فیض و خیری که در این عالم به کائنات و هستی می رسد از ناحیه امام است وامام زمان...

به دکتر نگاه می کردم و به رسالتی که شبانه روز خود را وقف آن نموده، می اندیشیدم . رسالت و عشقی که باعث شده او شبانه روز در شادی و غم بکوشد....

اطلس كامل بدن(Human Anatomy)

اطلس كامل بدن(Human Anatomy)

بهترين و كاملترين اطلس بدن انسان.
اين مجموعه شامل توضيحات كاملي از بافتها و عضله ها، رگها، استخوانها، سيستم گوارشي، بينايي، شنوايي و ديگر اعضاي بدن انسان مي باشد.
ارائه محصولات با کیفیت بالا و بسته بندی مناسب و با کیفیت و همچنین گارانتی تعویض محصولات نشان از اهمیت رضایت مشتری در نزد ما می باشد.

فروشنده: کیانا شاپ

قیمت: 4,590 تومان

روش خرید: برای خرید اطلس كامل بدن(Human Anatomy)، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

Black's Medical Dictionary - فرهنگ اصطلاحات پزشکی

Black's Medical Dictionary - فرهنگ اصطلاحات پزشکی

فرهنگ اصطلاحات پزشکی عمومی با عنوان Black's Medical Dictionary نوشته دکتر Harvey Marcovitch است که توسط انتشارات A & C Black بیش از 1 میلیون نسخه از این کتاب به فروش رفته است.این کتاب 849 صفحه دارد و منبع کاملی از تمامی اصطلاحات علم پزشکی است.این کتاب پزشکی علاوه بر اینکه یک فرهنگ اصطلاحات کامل است بلکه دارای یک سری ضمایم پرکاربرد برای هر پزشکی که میخواهد اطلاعات عمومی پزشکی خود را بالاتر ببرد مناسب میباشد.در زیر محتویات این فرهنگ اصطلاحات پزشکی را برایتان شرح میدهم.این کتاب PDF را با نرم افزار Acrobat Reader میتوانید مشاهده کنید. امیدواریم از دانلود رایگان این کتاب لذت ببرید.

Black's Medical Dictionary کتاب فرهنگ اصطلاحات پزشکی
محتویات فرهنگ اصطلاحات پزشکی :

* دیکشنری کامل
* آموزش کمکهای اولیه به زبان ساده
* لیست مراکز تحقیقات پزشکی در انگلستان
* آموزش و نکاتی در مورد حفظ سلامتی در سفر
* توضیحاتی در مورد انواع ویتامین ها و تشریح کامل آنها
* اطلاعات مراکز پزشکی انگلستان (سایت+ایمیل+شماره تلفن+آدرس)
* لیست آزمایشات پزشکی عمومی و اطلاعاتی در مورد محدوده استاندارد نتایج آن
* توضیحاتی در مورد استاندارد تمامی مقادیر موجود از محتویات و املاح داخل خون , ویتامین ها , کالری و ...
* تصاویر کاملی از اجزای بدن نظیر : اسکلت کامل بدن همراه با نام هر اسکلت , جمجه سر و تشریح بخش های مختلف آن, تشریح تمامی ماهیچه ها همراه با نام آنها , تشریح بخش های مختلف قلب , نام کامل تمامی رگهای بدن , تشریح کامل بخش های مختلف مغز , کبد , کلیه , روده , معده , مثانه , آلت تناسلی , تشریح بافتهای مختلف بدن و تصاویر برش انواع بافت ها , تشریح رحم و مراحل لقاح , تشریح کامل گوش , چشم و ....

فروشنده: سي دي پروژه

قیمت: 4,750 تومان

روش خرید: برای خرید Black's Medical Dictionary - فرهنگ اصطلاحات پزشکی، پس از کلیک روی دکمه زیر و تکمیل فرم سفارش، ابتدا محصول یا محصولات مورد نظرتان را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید، سپس وجه کالا و هزینه ارسال را به مامور پست بپردازید. جهت مشاهده فرم خرید، روی دکمه زیر کلیک کنید.

خود باوري لازمه ي ورود به سال 2009

به نام خدا

خود باوري لازمه ي ورود به سال 2009

آنچه از كشورهاي اروپايي و آمريكا و ملل ساير كشورهاي جهان تصور مي كنند ، اين است كه كشورهايي هستند كه از تكنولوژيهاي فوق پيشرفته بهره برداري  كرده و ساكنين اين كشورها از امكانات رفاهي برخوردار مي باشند كه سايرين بايد آنها را در رويا ببينند و اين خود باوري را ندارند كه هر آنچه را داشته و از آن استفاده مي كنند را ناديده انگاشته و در بسياري از مواقع تصور مي كنند آنچه كه امروز ما از آن بهره مي بريم ، در ديگر جاها منسوخ گرديده است كه اين تصور كاملا اشتباه است.

به طور مثال با آغاز سال 2009 ميلادي ، يك موسسه ي مالي در كانادا و ايالات متحده ي آمريكا سرويس جديدي را براي نخستين بار عرضه مي دارد و اين سرويس ، پرداخت وجه كالاهاي خريداري شده از طريق تلفن همراه به جاي استفاده از پايانه هاي POS  در حالي كه حداقل شش ماه است كه اين تكنولوژي از طريق برخي بانك هاي ايراني به هم ميهنان عرضه شده و بسياري از ما در حال استفاده از آن مي باشيم.

به بيان ديگر ، سرويسي كه امروز در كشور به اصطلاح ابر قدرت دنيا به مردم آن عرضه مي گردد ، براي ما چيز جديدي نبوده و مدتي است كه از ان استفاده كرده و از آن بهره مند شده ايم و چنانچه  با نگاهي جديد و واقع بينانه تر خود و اطراف خود نظري بيندازيم ، نمونه هاي بيشتري را شاهد خواهيم بود.

لذا با ايمان به خود و توانايي هاي ميهني خود و با ايمان به دانش متخصصين ايراني سال 2009 را به جهانيان تبريك مي گوييم.

شوراي سر دبيري ، مجله ي علم الترونيك و كامپيوتر شماره ي 368 صفحه ي 5 ( 20 دي ، 20 بهمن 1387)

ماجراي توليد گوشت از كاه و مشاهدات خبرنگار فارس

ماجراي توليد گوشت از كاه و مشاهدات خبرنگار فارس

خبرگزاري فارس: كاه در نگاه اول بي‌ارزش و دورريختني است كه در همه جاي جهان يافت مي‌شود، اما ابداع روش توليد گوشت از كاه، آن را ارزشمند كرده است، كه مي‌تواند به جنگ گرسنگي در جهان بيايد.

به گزارش خبرنگار اجتماعي فارس، در پي انتشار خبري مبني بر تهيه گوشت از كاه توسط محققان يكي از واحدهاي دانشگاه جامع علمي كاربردي كه در نمايشگاه دستاوردهاي 30 ساله وزارت علوم، تحقيقات و فناوري نيز به نمايش گذاشته شده بود، برخي با ايجاد تشكيك در اين اختراع، آن را زير سؤال بردند.
براي رفع برخي از ابهامات و همچنين تهيه گزارش از روند اين فعاليت علمي، خبرنگار و عكاس خبرگزاري فارس به دانشگاه جامع علمي كاربردي واحد تنكابن سفر كردند.
اين واحد دانشگاهي در مركز شهر سرسبز تنكابن قرار دارد.حدود 400 دانشجو كارداني و كارشناسي در 8 رشته از جمله گياهان دارويي، گياه پزشكي، توليد قارچ‌هاي خوراكي، ايمني و بهداشت و گياهان زينتي اين واحد دانشگاهي تحصيل مي‌كنند.
در بدو ورود به اين دانشگاه باغچه‌هاي پر از گياه‌ جلب نظر مي‌كند كه در كمتر دانشگاهي به چشم‌ مي‌خورد. در قسمتي از اين باغچه‌ها نعناهايي كاشته شده كه عطر آن از نعناهاي معمولي كمي بيشتر است. درخت بلندي در مركز اين باغچه ديده مي‌شود كه برگ‌هاي آن به «برگ بو» معروف هستند. اين برگ‌ها براي از بين بردن بوي بد مرغ و گوشت استفاده مي‌شوند. در قسمت ديگر اين باغچه درخت نارنجي ديده مي‌شود كه به آن سم نزده بودند تا دانشجويان بتوانند به راحتي آفت‌هاي مختلف را شناسايي و بر روي آنها مطالعه كنند. در انتهاي حيات اين دانشگاه نيز قسمتي وجود دارد كه پر از كاه است.
وارد اتاق شهرام نوذري، مسئول اين واحد دانشگاهي مي‌شويم او مجري طرح تهيه گوشت از كاه و توليد قارچ‌هاي صدفي از كاه است، روي ميز اتاقش شكلاتهاي گردويي گذاشته شده كه اين شكلاتها نيز از همان قارچ‌هاي صدفي توليد شده از كاه هستند. يكي از كارمندان اين دانشگاه مي‌گويد: همه جا كاه بي‌ارزش است، اما ما توانسته‌ايم اينجا نشان دهيم كه چيزهاي بي‌ارزش هم مي‌توانند ارزشمند باشند و ما به علت عدم شناخت آن‌ها را بي‌ارزش مي‌دانيم.
به كارگاهي وارد مي‌شويم كه پر از كاه است. در اينجا كاه را ضد عفوني مي‌كنند و آن را مي‌جوشاند بعد از اين مرحله، كاه را در كيسه‌هاي نايلوني بزرگي كه سوراخ‌هايي دارد، مي‌ريزند و لابه‌لاي اين كاه‌ها بذر قارچ اسپان را اضافه مي‌كنند، بعد از تلقيح، كمپوست توليد مي‌شود كه براي توليد قارچ‌ اين كمپوست‌ها را به سالن‌هاي نگهداري كمپوست مي‌برند، اما براي توليد گوشت رژيمي كمپوست با استفاده از مواد خاصي و ايجاد كردن شرايطي وادار به توليد مسليوم اضافه مي‌شود و اين مسليوم‌ها جمع‌آوري شده و با تكنيكي به حالت انعقاد درآمده كه ماده اوليه اين گوشت را تشكيل مي‌دهد.
اين گوشت خاكستري رنگ است اما بعد از آسياب شدن و پختن تقريباً قهوه‌اي رنگ مي‌شود و از لحاظ طعم و مزه شباهت زيادي با همبرگرهاي معمولي دارد.
شهرام نوذري درباره اين طرح و مراحل توليد اين نوع گوشت مي‌گويد: اين طرح يك روش ابداعي است كه ما از مسليوم‌هاي قارچ‌هاي خوراكي مي‌توانيم در آن استفاده كنيم. در اين روش كه مراحل اوليه آن شبيه توليد قارچ از كاه است، ديگر نمي‌گذاريم كه مسليوم‌ها كمپوست و بستر كاهي ما را تبديل به قارچ كنند. قبل از اين‌كه تبديل به قارچ شود آن‌ها را به صورت توليد انبوه مسليوم به شكل‌هاي ديگر سوق مي‌دهيم و طي يك واكنش آنزيمي در آزمايشگاه تبديل به يك پروتئين منعقد مي‌شود.
وي توضيح مي‌دهد: اين پروتئين منعقد شده كه پروتئين قابل لمس است و اسيد آمين‌هاي مشابه گوشت دارد به دليل اين‌كه پايه آن همان قارچ است، كلسترول خون را كاهش مي‌دهد و خواص دارويي و غذايي زيادي دارد. با توجه به اين‌كه اين محصول خيلي خوشمزه است و به راحتي مي‌توان با آن همبرگر و كباب درست كرد و از آنجا كه خواصي شبيه گوشت را دارد، اسم آن را «DIET MEAT» به معناي گوشت رژيمي گذاشتيم.
البته اين را بايد به خاطر داشت كه اين محصول گوشتي با رگ و پي نيست كه خون در آن ديده شود، اما نوعي گوشت رژيمي است كه طعم گوشت را دارد و از سويا هم خوشمزه‌تر است.
نوذري اين محصول را كاملاً متفاوت با سويا مي‌داند و معتقد است كه سويا خودش ماده غذايي بوده و اما در اينجا از سلولز استفاده مي‌شود. در سويا كشتي انجام نمي‌شود اما در اينجا يك نوع كشت بيولوژيكي انجام مي‌شود. همان طور كه در معده چارپايان، باكتري‌هاي مفيد همزيستي دارند و به دليل وجود آنزيم سلولاز مي‌توانند از سلولز كاه و علف و خار و خاشاك و حتي چوب استفاده كنند و آن‌ها را تجزيه كنند، در اين روش نيز ما از مسليوم‌هايي استفاده مي‌كنيم كه قابليت ترشح آنزيم سلولاز را دارند و سلولز كاه را مي‌شكند و توسط مسليوم‌هاي قارچ تبديل به قندهاي ساده و پروتئين و اشكال ديگر مورد تغذيه انسان تبديل مي‌شود.
وي در ادامه توضيح مي‌دهد: ضريب تبديلش به پروتئين به دليل وجود پروتئين‌هاي تك حلقه‌اي كه در همان مسليم‌ها وجود داشته، بيشتر و بهتر است و ارزش افزوده خوبي هم از نظر اقتصادي مي‌تواند داشته باشد. اين محصول قابليت استفاده در صنايع غذايي را دارد.
نوذري در مورد خواص اين محصول مي‌گويد:‌ خواص اين محصول به گوشت سفيد نزديك‌تر است زيرا گوشت‌هاي قرمز سرشار از آهن هستند اما اين محصول پروتئين‌ها و اسيد آمين‌هاي مشابه گوشت دارد ولي از نظر طعم شبيه گوشت‌هاي دامي است.
وي در در ادامه با اشاره به اين‌كه كاه، كاغذ و چوب بسترهاي ساده و ارزاني هستند، مي‌گويد:‌ مي‌توان از تمام مواد سلولازي قارچ خوراكي يا گوشت رژيمي توليد كرد. هدف اصلي ما اين بوده كه از ضايعات كشاورزي استفاده بهينه كنيم و تاكنون نيز توانسته‌ايم محصولات زيادي مانند كلوچه‌ها، مرباها و شكلات مختلفي را از اين قارچ‌ها كه پايه اوليه آن‌ها كاه بوده، توليد كنيم.
وي معتقد است هم اكنون در آفريقا مردم گرسنه بر روي خار و خاشاك مي‌خوابند اما با استفاده از اين روش مي‌توانند براي خودشان غذا درست كنند و از گرسنگي نجات پيدا كنند . هدف اصلي،اين است كه بتوانيم ميزان گرسنگي در جهان را كاهش دهيم.
وي در پاسخ به اين‌كه اين محصول تاكنون در 2 نمايشگاه پژوهشي وزارت علوم و يك نمايشگاه وزارت تعاون عرضه شده، چرا تا به حال به توليد نرسيده است، توضيح مي‌دهد: متاسفانه هنوز ما از داخل كشور متقاضي براي اجراي اين پروژه تحقيقاتي نداشته‌ايم و تاكنون هيچ سازماني از ما و طرح ما حمايت نكرده است ولي تاكنون چندين مذاكره با شركت‌هاي مختلف خارجي داشتيم و بنياد علوم IFS سوئد نيز اعلام كرده كه مي‌تواند طرح ما را مورد حمايت قرار دهد.
قبل از بازگشت خبرنگار و عكاس فارس به تهران، دانشجويان اين واحد دانشگاهي با همبرگرهايي كه از گوشت‌هاي رژيمي درست شده بود، از آنان پذيرايي كردند.
منصوره فراهاني